الفئة: الزراعة

423 الزراعة

مصفوفة تحليل السياسة لمحصول القمح في المنطقة الشمالية من العراق للعام (2005) pdf

عبد الله علي مضحي
2011م

ملخص الدراسة: يتلخص البحث في استعمال مصفوفة تحليل السياسة في تحليل الآثار المترتبة على تدخل الدولة في نظام محصول القمح في المنطقة الشمالية من العراق للعام 2005 من اجل تحديد بعض معاملات الميزة النسبية للمحصول بهدف تحديد أفضل المناطق للزراعة من خلال معرفة قيم معامل الربحية الاجتماعية للمساهمة في عملية تخطيط إنتاج هذا المحصول، وبعد […]

510 الزراعة

آفاق تنمية إنتاج الثروة السمكية في بعض المناطق الصحراوية من العراق pdf

سهام كامل محمد
2013م

ملخص الدراسة: يعد موضوع الاستزراع السمكي في المناطق الصحراوية من المواضيع الهامة، كونه يتعامل مع بيئة صحراوية معروفة بتربتها الرملية وندرة مياهها ومناخها غير المعتدل طيلة أيام السنة. لذلك فان تنفيذ مثل تلك المشاريع في البيئة الصحراوية، من شأنه ان يعمل على زيادة الانتاج الحيواني من الاسماك التي تتسم بقيمتها الغذائية العالية كونها احد المصادر […]

423 الزراعة

دراسة الصفات الحسية والكيميائية للبسكت ألمختبري المصنع باستبدال طحين الحنطة بطحين الذرة الشامية pdf

عباس حسن حسين الزبيدي
2012م

ملخص الدراسة: تم في هذه الدراسة أغناء البسكت بإضافة مواد مضادة للأكسدة متوافرة في الذرة الشامية (Zea mayz averta) (احد أصناف الذرة الصفراء)، وأظهرت نتائج تحليل جهاز الكروماتوغرافي السائل عالي الأداء (HPLC) احتواء دقيق الذرة الشامية على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة (الفينولات المتعددة) أعلى مما هو في دقيق الحنطة مثل حامض الاسكوربك والكارنوسول […]

529 الزراعة

تحديد كفاءة طرق استخلاص البكتين من مخلفات وثمار بعض الفواكه والخضروات ودراسة الفصل ألتجزيئي للمواد البكتينية والأشعة تحت الحمراء pdf

شيرين فاضل عباس الفريح
2015

ملخص الدراسة: أجريت الدراسة لاستخلاص البكتين من مخلفات بعض الفواكه والخضروات وهي قشور الحمضيات (البرتقال، والليمون الحامض، اليوسفي، والنارنج) وقشور الرمان وثمرة الشلغم والشوندر والقرنابيط وقشور الرقي والبطيخ ورؤوس زهرة الشمس باستعمال محاليل مختلفة وهي اوكزالات الامونيوم 1% وحامض الستريك 2 مولاري وحامض الاوكزاليك 2% وحامض الهيدروكلوريك 0.5 عياري والماء المقطر الساخن، بدرجة حرارة 90 […]

338 الزراعة

تأثير المعاملات الحرارية المختلفة والرقم الهايدروجيني على ثبات مركب الكليسيريزين المنتج من نبات عرق السوس pdf

صبري جثير التميمي
2015

ملخص الدراسة: يعد نبات عرق السوس من النباتات المهمة غذائياً وطبياً واقتصادياً ,كونه غنيا بالمركبات الحيوية والفيتامينات والمعادن, وكونه متوفرة بشكل كبير. اشارت البحوث الى وجود العديد من المغذيات (بروتينات، كاربوهيدرات وفيتامينات ومعادن) فضلا عن وجود الكليسريزين المثير للطعم الحلو مما يتيح امكانية استخدامه كمحلي طبيعي عالي الحلاوة قليل السعرات في تحلية العديد من الاغذية، […]

349 الزراعة

تاثير استخدام البلوكات العلفية في تحسين انتاج الحليب وأوزان الحملان لدى الاغنام العواسي وزيادة كميات الحليب واللحوم المنتجة للمستهلكين (تجربة ارشادية) pdf

كاظم سعد جبار
2015

ملخص الدراسة: اجريت هذه الدراسة بهدف زيادة مهارات مربي الاغنام (المنتجين) حول تاثير استخدام البلوكات العلفية في زيادة انتاج الحليب واوزان الحملان لدى الاغنام العواسي ومن ثم زيادة المعروض منها للمستهلكين في أربع محافظات عراقية باستخدام 32 من النعاج العواسي قسمت بصورة متساوية (8 اناث/ محافظة) بحيث غذيت اربعة من النعاج على البلوكات العلفية، فضلاً […]

415 الزراعة

دراسة استبدال دهن الحليب بزيت نباتي معزز بنكهة الدهن الحر واستخدامه في تصنيع اليوكرت pdf

ليلى اصغر علي الحسيني
2015

ملخص الدراسة: هدفت الدراسة الى تصنيع يوكرت من حليب فرز يمتلك نفس نكهة اليوكرت المصنع من الحليب الكامل الدسم وتم بإجراء عملية استبدل كلي لدهن الحليب بزيت نباتي (زيت زهرة الشمس) معزز بنكهة الدهن الحر وذلك بخلط الزيت النباتي بثلاث نسب مختلفة من بادئ اللبن (اليوكرت) هي 5 و 10 و%15 ومعاملته بدرجة حرارة 120 […]

216 الزراعة

تأثير التجويع على محتوى التركيب الكيميائي لأصبعيا ت أسماك البني Barbus sharpeyi pdf

أمل عبد الجليل مهدي
2006

ملخص الدراسة: عرضت صغار اسماك البني Barbus sharpeyi الى التجويع لمدة أ حد عشر أسبوعاً ، أ ظهرت نتائج التحليل الكيميائي للعضلات والأحشاء الداخلية انخفاض محتوى الدهن بصورة رئيسية يتبعها انخفاض تدريجي في محتوى البروتين مع ارتفاع كل من محتوى الرطوبة والرماد رافقه فقدان في وزن العضلات والأحشاء. وكان الانخفاض في وزن العضلات أكثر مما […]

238 الزراعة

بعض الأصداف البحرية من المنطقة الساحلية لجزيرة حنيش جنوب البحر الأحمر ضمن المنطقة الأقليمية اليمنية pdf

طالب عباس خلف
2006

ملخص الدراسة: تم تسجيل ستة عشر نوعاً تعود لـ 9 عوائل من كلِ من بطنية ألقدم وثنائية المصراع البحرية من جزيرة حنيش جنوب البحر الأحمر. وصفت الأنواع بصورة مختصرة مع ذكر بعض خصائصها المهمة والقياسات المطلوبة، وقد تم تصوير كل نوع منها من جهتين، اضافة الى التطرق الى توزيعها وأهميتها البيئية .

246 الزراعة

مرض السابرولجنياسز في سمكة البني في البصرة / العراق pdf

عبد الحافظ الدبون
2006

ملخص الدراسة: من مجموع 600 سمكة بني نقلت من اهوار القرنة إلى أحواض الأسماك في مركز علوم البحار– جامعة البصرة، وجد إن 211 سمكة قد أصيبت بمرض السابرولجنياسز خلال الفترة من كانون الثاني مكونة نسبة إصابة 35.1 % والتي تم تشخيصها من خلال الصفات السريرية للمرض وبواسطة الفحص المجهري المباشر باستخدام محلول 10 % هيدروكسيد […]