ملخص الدراسة:

درست الفعالية المضادة لكل من المستخلص الايثانولي لبذور نبات الفجل R. sativus وبكتريا L. acidophilus تجاه بكتريا E. coli الممرضة باستخدام طريقة الانتشار في الحفر وفي الفئران كما درست حركيات النمو للمزروع المختلط لنوعي البكتريا. أظهرت النتائج وجود فعالية مضادة قوية لكل من المستخلص الايثانولي لبذور نبات الفجل وبكتريا L. acidophilus تجاه بكتريا E. coli الممرضة إذ وصل قطر منطقة التثبيط (28) و( (25مللمتر. كما أن المزرعة المختلطة لكل من نوعي البكتريا أظهرت تأثيرا مثبطا من قبل بكتريا L. acidophilus تجاه بكتريا E. coli حيث بدأ التثبيط واضحا بعد 36 ساعة من النمو ولم يكن هنالك أي نمو لبكتريا E.coli بعد 72 ساعة.بينت الدراسة النسيجية لكل من الأمعاء والكبد في الفئران أن كل من المستخلص الايثانولي وبكتريا L. acidophilus أحدثتا تثبيطا لنمو بكتريا E. coli ومن ثم منعتا حدوث الالتهاب أو أية تغييرات نسيجية ضارة. مما يعكس التأثير المفيد لبكتريا Lactobacillus كعلاج حيوي والمستخلص الأيثانولي لبذور نبات الفجل كمادة علاجية للحد من حالات الاسهال الناتج عن البكتريا الممرضة.