ملخص الدراسة:

الهدف: تهدف هذه الدراسة للتعرف وجبات المراهقين السريعة والخفيفة، و ايجاد العلاقة ما بين وجبات المراهقين السريعة والخفيفة والمعلومات الديموغرافية كالعمر ، مقياس كتلة الجسم. المنهجية: دراسة وصفية اجريت في جانبي الكرخ والرصافة لمعرفة اثر الوجبات الخفيفة والسريعة على مقياس كتلة الجسم في المدارس الثانوية في مدينة بغداد للفترة من 20 من شهر نيسان لعام 2013 الى نهاية تشرين الاول لعام 2014 . اختيرت عينة عشوائية (غير محتملة) ,( غرضية) من 1254 الطلاب والطالبات المراهقين من المدارس الثانوية لجانبي الكرخ والرصافة لمدينة بغداد. حددت مصداقية الاسئلة الاستبيانية بواسطة مجموعة من الخبراء من ذوي العلاقة بحقل الدراسة ، اما الثبات فمن خلال دراسة استطلاعية . جمعت معلومات الدراسةمن خلال استمارة استبيانية مكونة من(14) فقرة اسئلة ذات متعدد. حللت المعلومات باستخدام التحليل الاحصائي الوصفي ( التكررات والنسبة المئوية) ,والتحليل الاحصائي الاستنتاجي ( مربع – كاي). النتائج: اثبتت نتائج الدراسة ان ثلث ونصف العينة يتناولون يوميا المشروبات الغازية وبعض الاحيان يتناولون الكيك والبسكويت ,نستلة او الكاكاو, مثلجات, حلويات, رقائق البطاطا, عصائر الفواكه المصنعة, الحليب ومشتقاته, المكسرات و شرب الشاي او القهوه. واثبتت النتائج ان اكثر من ثلث العينة ( 38.4%) بعض الاحيان يتناولون الماكولات السريعة في المنزل و ((38.1% نادرا ما يتناولون الماكولات السريعة خارج المنزل . اكل الوجبات الخفيفة ذات علاقة معنوية عالية ذات دلالة احصائية مع الجنس بينما تناولهم للوجبات السريعة داخل وخارج المنزل ليس لها علاقة, ولكن مقياس كتلة الجسم ذات علاقة معنوية عالية ذات دلالة احصائية مع تناول الوجبات الخفيفة والسريعة داخل المنزل بينما تناول الوجبة السريعة خارج المنزل ليس لها علاقة احصائية مع مقياس كتلة الجسم. التوصيات :اوصت الدراسة بالتاكيد على تفعيل برنامج الغذاء الصحي للوجبات السريعة والحفيفة من قبل وزارة الصحة مع برامج الخدمات الصحية المدرسية الاخــرى. وشمول المدرسين في وزارة التربية في برامج التغذية الصحية واشراك وتدريب مدرسيها في هذا البرنامج