ملخص الدراسة:

أجري البحث في كلية الطب البيطري جامعة بغداد مستهدفا تحضير مرادف حيوي من خميرة Saccharomyces cerevisiae وتقييم استخدامه بنسبة 0.1 و 0.2 % من العلف (T2 و T3 ) لخفض الاصابة التجريبية لأفراخ اللحم بجراثيم Salmonella typhimurium عند عمر مبكر ( 1-15 يوم ) . وزعت 40 طير لحم على اربع معاملات، وكانت المعاملة T1 ، سيطرة سالبة بإضافة 0.1 % مرادف حيوي و T4 ، وهي سيطرة موجبة اصابة تجريبية فقط مع دراسة بعض المؤشرات الأنتاجية وبعض صفات الدم الخلوية . وقد بينت النتائج مايأتي : حضر لاول مرة محليا مرادف حيوي من خميرة Sacch. cerevisiae بحيث يحوي الغرام الواحد منه على مالايقل عن 10 7 خلية خميرة Sacch. cerevisiae و 10 ملغم من متعدد السكر مانان, وأدى إستخدام 0.1 و 0.2 % منه الى تحسين الأداء الأنتاجي ، وتقليل شدة الإصابة التجريبية من خلال تحسين وزن الجسم والزيادة الوزنية وكفاءة التحويل ، وخفــض نسبــة الهلاكات وخفض الأجهاد الفسلجي الناتج عن الإصابة التجريبية لافراخ اللحم من خلال إعادة موازنة بعض المؤشرات الخلوية للدم المدروسة والتي شملت PCV و RBCs و WBCs و Hb في دم الأفراخ .