ملخص الدراسة:

أجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة في كلية الطب البيطري– جامعة بغداد لمدة (42) يوماً لمعرفة تأثير نبات الزعتر العادي والجزء المستخدم منه (الأوراق, السيقان, الأزهار) ونبات القرفة السيلانية والجزء المستخدم منه (اللحاء) عن طريق إضافتهما إلى العلف بشكل مسحوق طيلة مدة التجربة، والبالغة 6 أسابيع ودرست تأثير كلّ منها على الأداء الإنتاجي، وبعض الصفات الدموية لفروج اللحم. استخدمت في هذه التجربة أفراخ لحم غير مجنسة بعمر يوم واحد. وزعت 150 فرخ نوع (Arbor Acres) بصورة عشوائية على 5 معاملات (بواقع 30 فرخ لكل معاملة), قسمت كل معاملة إلى مكررين, وكان تقسيم معاملات التغذوية كالآتي: المعاملة الأولى: أعطيت عليقة اعتيادية بدون إضافة أي مادة (معاملة سيطرة).المعاملة الثانية: أضيف 0.5% من نبات الزعتر إلى العليقة الاعتيادية على طول فترة التجربة.المعاملة الثالثة: أضيف 1% من نبات الزعتر إلى العليقة الاعتيادية على طول فترة التجربة.المعاملة الرابعة: أضيف 0.5% من نبات القرفة إلى العليقة الاعتيادية على طول فترة التجربة.المعاملة الخامسة: أضيف 1% من نبات القرفة إلى العليقة الاعتيادية على طول فترة التجربة.وقد بينت النتائج إن هناك تحسن ملحوظ في الأداء الإنتاجي لجميع المعاملات مقارنة مع المعاملة الأولى(السيطرة), فبالنسبة للزعتر فقد تفوقت نسبة 0.5% على 1% من حيث الزيادة الوزنية الأسبوعية ومعامل التحويل الغذائي, أما بالنسبة للقرفة فقد تفوقت نسبة 1% على 0.5.أدت إضافة نباتي الزعتر والقرفة إلى تحسين في صفات الدم مقارنة مع المعاملة الأولى (السيطرة), وكان أفضل تحسن بنسبة لخلايا الدم البيضاء في معاملة القرفة 1% وكذلك سجلت أفضل انخفاض معنوي بالنسبة لمعامل الإجهاد.