ملخص الدراسة:

اجري البحث في حقل الطيور الداجنة التابع لكلية الزراعة / جامعة بغداد خلال فصل الصيف وللمدة من 1 تموز ولغاية 26 اب من عام 2001 واستهدف دراسة تاثير اضافة الخل الطبيعي لماء الشرب في الاداء الانتاجي والصحي لفروج اللحم في الاسبوعين الاخيرين من مدة التربية خلال موسم الصيف . استخدام 120 فرخ لحم فاوبرو غير مجنسة موزعة على معاملتين متساويتين وبواقع 60 طير لكل معاملة ( ثلاثة مكررات في كل منها 20 فرخا ) وكانت المعاملات كالاتي :-المعاملة الاولى: تقديم ماء الشرب بدون اي اضافة خلال الاسبوعين7و 8 من العمر .-المعاملة الثانية : تقديم ماء الشرب مضافاً اليه الخل الطبيعي وبنسبة 0.1% وخلال الاسبوعين 7 و 8 من العمر . اظهرت نتائج التجربة وجود تأثير معنوي ( P < 0.05) للخل على الصفات الانتاجية لفروج اللحم ، حيث لوحظ تفوق المعاملة الثانية على المعاملة الاولى بمعدل الوزن الحي والذي بلغ 1200 و 1150غم عند عمر 7 اسابيع على التوالي كما تفوقت المعاملة الثانية على الاولى في الوزن الحي للطيور عند عمر 8 اسابيع اذ بلغ 1500 و 1400 غم / طير على التوالي. كذلك ادت معاملة اضافة الخل 0.1% في ماء الشرب الى تحسن معنوي (P