التقدير الكيميائي الكمي لمركبات المستخلص الفينولي لبذور نبات القرنفل Syzygium aromaticum وتقييم التأثير التثبيطي له في بعض العزلات البكتيرية الملوثة للأغذية pdf

تفاصيل الدراسة

التقدير الكيميائي الكمي لمركبات المستخلص الفينولي لبذور نبات القرنفل Syzygium aromaticum وتقييم التأثير التثبيطي له في بعض العزلات البكتيرية الملوثة للأغذية pdf
0

0المراجعات

التقدير الكيميائي الكمي لمركبات المستخلص الفينولي لبذور نبات القرنفل Syzygium aromaticum وتقييم التأثير التثبيطي له في بعض العزلات البكتيرية الملوثة للأغذية pdf

ملخص الدراسة:

إن الهدف من هذه الدراسة هو لمعرفة تأثير المستخلص الفينولي لبذور نبات القرنفل على نمو البكتريا الموجبة والسالبة . أجري الكشف الكيميائي الكمي والنوعي للمركبات الفعالة في المستخلص الفينولي لبذور نبات القرنفل وبأستخدام تقنية الكروماتوكرافي السائل عالي الأداء (HPLC ) أظهرت النتائج احتوائه على المركبات التالية (Eugenol ، Caffeic acid، Kaempferol ،Vallinic acid، Ferulic acid ، Ellagic acid)، Chlorogenic acid ،Borneal .تم تقييم الفعالية التثبيطية للمستخلص الفينولي لبذور نبات القرنفل بالتراكيز( 0.039و0.0781 و 0.156و 0.312و0.625 و1.25و 2.5و 5 و10و( 20 ملغم /مليلتر كل على أنفراد في نمو عزلتين من البكتريا الموجبة لصبغة غرام هما Bacillus subtilis و aureus Staphylococcusوثلاثة عزلات من البكتريا السالبة لصبغة غرام هي Escherichia coli ،Pseudomonase aeruginosa ، Salmonella typhimurium وبطريقة الحفر في الأكار ،فضلاً عن قياس التركيز المثبط الادنى للمستخلص النباتي حيث أظهرت النتائج فعالية تثبيطية عالية تجاه جميع العزلات البكترية قيد البحث وتنوعت بأختلاف التراكيز والبكتريا المختبرة.

خصائص الدراسة

  • المؤلف

    صبا طالب هاشم

  • سنة النشر

    2013

  • الناشر:

    مجلة المجلة الطبية البيطرية العراقية - جامعة بغداد

  • المجلد/العدد:

    المجلد 37 ، العدد 2

  • المصدر:

    المجلات الاكاديمية العلمية العراقية

  • الصفحات:

    الصفحات 58-64

  • نوع المحتوى:

    بحث علمي

  • اللغة:

    العربية

  • ISSN:

    1609-5693

  • محكمة:

    نعم

  • الدولة:

    العراق

  • النص:

    دراسة كاملة

  • نوع الملف:

    pdf

معلومات الوصول

0المراجعات

أترك تقييمك

درجة تقييم