ملخص الدراسة:

المقدمة: التغذية أمر حيوي للحفاظ على الصحة والوقاية من المرض. يتزايد عبء الأمراض المزمنة المرتبطة بالتغذية (مثل الأمراض القلبية الوعائية والسرطان والسكري وهشاشة العظام) والسمنة بسرعة في جميع أنحاء العالم. قد تلعب المعارف التغذوية دورا محوريا في تبني عادات غذائية صحية ، لكن يجب ملاحظة أن المعرفه وحدها لا يمكن أن تحدث التغييرات المطلوبة بسبب الطبيعة المعقدة للسلوك الغذائي. الغرض: تقييم العادات والمعارف الغذائية لطالبات المعهد العالي للصحة في البصرة والعلاقه بين العوامل الغذائيه والسمات الاجتماعية والديموغرافية.المنهجية: تم الاستجواب لثمانية وسبعين طالبه من معهد المهن الصحية العالي بأستخدام أستمارة استبيان خاصه فيما يتعلق بالعادات والمعارف الغذائية.النتائج: أربعة وستون طالبة (82.1٪) كانوا في الفئة العمرية أكبر من 24 عامًا. بلغ متوسط مؤشر كتلة الجسم (23.56) ولكن تم تصنيف ثلاثة وعشرون طالبًه كزيادة وزن. كانت الدراسة الأكاديمية هي المصدر الرئيسي للمعلومات لـ (56.4٪) من الطالبات. كانت متوسط درجات الاستبيان (70.78٪) للعادات الغذائية و (73.32٪) للمعارف التغذوية. لم يتم العثور على ارتباط إحصائي مؤثر بين العادات الغذائية والمعارف الغذائية. تم العثور على ارتباط مؤثر بين مؤشر كتلة الجسم للطالبات ومستوى المعارف التغذوية (P < 0.05). انخفض مستوى المعرفة بشكل ملائم مع الزيادة في مؤشر كتلة الجسم. مثل العادات والمعارف الغذائية ، لم يظهر أي من الأرتباطات أخرى بين المتغيرات الأخرى (العمر، مكان الإقامة، مستوى تعليم الأبوين) أي دلالة إحصائية. الاستنتاجات: كانت النقطة الهامة التي لوحظت في الدراسة الحالية أنه على الرغم من أن الطالبات لديهم مستوى جيد من المعارف والعادات الغذائية، فإن العلاقة بينهم لم تكن ذات دلالة إحصائية. من المقترح أن المعرفة الغذائية الكافية التي تمت ملاحظتها قد لا تكون قد ترجمت إلى العادات الغذائية المناسبة لدى الطالبات.