الناشر: جامعة الفيوم، کلية السياحة والفنادق

204 السياحة والآثار

أثر العدالة التنظيمية على سلوک المواطنة التنظيمية للعاملين بالفنادق المصرية (دراسة ميدانية على عينة من فنادق الخمس نجوم بمدينة الغردقة) pdf

عبد العزيز سيد أحمد ، محمد
07 - 05 - 2021 

ملخص الدراسة: تعتبر العدالة التنظيمية من أهم مکونات الهيکل الاجتماعي والنفسي للمنظمة حيث تعتبر قيماً ونمطاً إجتماعياً وبالتالي الاعتداء عليها يمثل تدميراً للقيم النفسية والاجتماعية للعاملين. وعليه فإن عدم العدالة يترتب عليه إتباع العاملين لسلوکيات مختلفة في المنظمة. من هذا المنطلق، هدفت هذه الدراسة إلى التعرف علي أثر العدالة التنظيمية بأبعادها "العدالة الاجرائية، العدالة التوزيعية […]

174 السياحة والآثار

مخاطر العمل بمطاعم وکافيهات مدينة الاسکندرية (دراسة مقارنة بين المنشآت المُرخصة من وزارة السياحة والمُرخصة من المحليات) pdf

فتحى بسيونى ، إيهاب
04 - 07 - 2021 

ملخص الدراسة: هدف البحث إلي التعرف علي مخاطر العمل التي قد يتعرض لها العاملين بالمطاعم والکافيهات بمدينة الإسکندرية مع مقارنة تلک النتائج بين المطاعم والکافيهات المُرخصة من وزارة السياحة مع المرخصة من المحليات. ومن ذلک الهدف يظهر التساؤل التالي: هل توجد أختلافات بين عناصر مخاطر العمل التي قد يتعرض لها العاملون في المطاعم أو الکافيهات […]

193 السياحة والآثار

رياضة الصيد والقنص في مصر الإسلامية من العصر الفاطمي وحتى نهاية العصر المملوکي (358-923هـ/969-1517م) pdf

عبد الهادى عبد اللطيف ، ميرفت
29 - 08 - 2021 

ملخص الدراسة: لکل شعب من الشعوب وسائل التسلية الخاصة به التي يقبل عليها في أوقات فراغه والتي کثيرا ما تتلائم مع عادات أهله وتتشاکل مع أخلاق أمته , ورغم اختلاف هذه الوسائل من حيث الشکل والمضمون وحسب الزمان والمکان , إلا أنها تتفق عاده من حيث الغرض إلا وهو تريض العقول والأبدان .  وعلي ذلک […]

215 السياحة والآثار

لعبة الکرة والصولجان في مصر الإسلامية من العصر الفاطمي وحتى نهاية العصر المملوکي (358-923هـ/969-1517م) pdf

عبد الهادى عبد اللطيف ، ميرفت
29 - 08 - 2021 

ملخص الدراسة: لا شک إن الترفيه أمر ضروري للإنسان مهما کان موقعه في الحياة حاکما کان أو محکوماً خاصة أن الترفيه باختلاف وسائله يشکل جانبا مهما من جوانب حياة الإنسان حتى يمکن اعتباره الوجه الأخر للعمل کما انه لا يمکن أن نعتبر أن کل ترفيه " لهوا أو مجونا" أو مضيعة(1) للوقت کما يتصور البعض […]

194 السياحة والآثار

رؤوس البيارق المعدنية في مصر في القرن 13هـ/19م في ضوء مجموعة المتحف الإثنوغرافي بالقاهرة (الجمعية الجغرافية) ( دراسة آثارية فنية) pdf

عزت ، جهاد
29 - 08 - 2021 

ملخص الدراسة: يهدف البحث إلى دراسة ونشر لمجموعة من رؤوس البيارق محفوظة في المتحف الإثنوغرافي (الجمعية الجغرافية) ، وتکتسب هذه المجموعة أهمية خاصة نظراً لإرتباطها بأحد الفرق الدينية المنتشرة في مصر في القرن 13هـ/19م وهي الطائفة المعروفة باسم الطرق الصوفية، وإرتبطت وظيفة هذه التحف بالفرق الصوفية وخاصة في الإحتفالات الدينية المتعددة التي کانت تقيمها تلک […]

176 السياحة والآثار

الأحجبة والتمائم فى مصر في القرن التاسع عشر في ضوء مجموعة المتحف الإثنوغرافى بالقاهرة ( متحف الجمعية الجغرافية) pdf

عزت ، جهات
29 - 08 - 2021 

ملخص الدراسة: تعتبر دراسة الأحجبة والتمائم واستخداماتها في مصر خاصة القرن 13هـ/19م من الدراسات الهامة والمرتبطة بثقافات المصريين ومعتقداتهم في تلک الفترة، وتهدف هذه الورقة البحثية إلى نشر ودراسة عدد عشرة من نماذج الأحجبة والتمائم في مصر في القرن 13هـ/19م والمحفوظة في المتحف الإثنوغرافى، وارتبطت هذه الأحجبة بمعتقدات لدي المصرين منها ارتباطها لديهم بأنها تقي […]

222 السياحة والآثار

نماذج من العناصر المعمارية (الإنشائية) للقصور في القاهرة 1805- 1914م pdf

عبد الهادى ، ميرفت
06 - 09 - 2021 

ملخص الدراسة: تعد العناصر المعمارية والزخرفية على واجهات العمائر في القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين بمثابة القشرة الخارجية التي تحوي العديد من الإبداعات المنفردة والقدرات التشکيلية من رسم ونحت وتجريد في الفراغ، والتي جمعت العديد من الطرز السابق الإشارة إليها، فإنها نتاج لخبرات سابقة وأخرى مستحدثة طبقها المعماريين الإيطاليين ليکون في النهاية نسيج ذو […]

161 السياحة والآثار

تقييم أثر التحليل البيئي في تحسين أداء شرکات السياحة في مصر pdf

أحمد عبد التواب ، أميرة
06 - 09 - 2021 

ملخص الدراسة: حاز موضوع التحليل البيئيللشرکات على اهتمام الباحثين نظرا لأهميته ، حيث لوحظ تزايد ملحوظ بالرغبة في دراسة العلاقة بين التحليل البيئي و تحسين أداء . ولهذا يهدف البحث الى رفع الوعي لدى مديرين الشرکات السياحية بأهمية التحليل البيئيوأثرها على تحسين أداء للشرکات من خلال : 1-  تحديد مدى قدرة المديرين على فهم طبيعة […]

264 السياحة والآثار

العلاقة بين رضا الطلاب تجاه خدمات التغذية وإنتمائهم للمدن الجامعية pdf

عاطف قزمال ، هانى
06 - 09 - 2021 

ملخص الدراسة: يعتبر قطاع المدن الجامعية بالجامعات المصرية من القطاعات الحساسة التي تقدم خدمات التغذية لطلابها من خلال الوجبات التي تقدمها لهم ولابد أن تحتوي هذه الوجبات علي جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وخصوصا في مرحلة المراهقة أو الشباب . لذا يهدف هذا البحث إلي تقييم مدي رضاء الطلاب تجاه خدمات التغذية بالمدن  الجامعية […]

122 السياحة والآثار

أدوات الکى العلاجيـة عند الزهراوى (ت404هـ/ 1048م) وشرف الدين (ت 873ه/ 1433م) : دراسة أثرية فنية مقارنة pdf

جمال حسين ، رحاب
30 - 06 - 2020 

ملخص الدراسة: اهتم المسلمون بالطب والتداوي، فترجموا المؤلفات الطبيــة القديمــة، وخلال المراحل التاريخية کونوا تراثًا طبيــًا، ساهم في نشــأة الطب الحديث، وتتناول الدراســة المکاوي کنموذج للأدوات العلاجيـة عند الأطبــاء المسلمين، وتحديدًا أبو القاسم خلف بن عباس الزهراوى الذي عاش بمدينة الــزهراء في القرن الرابع الهجرى / العاشر الميلادى ، وعـــند الطبيب شرف الدين بن على […]