مجلة المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك - جامعة بغداد
الناشر: مجلة المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك - جامعة بغداد
دراسة المتغيرات الحركية والامتزازية لازالة ايونات النحاس والحديد من المحاليل المائية باستعمال مخلفات المنتجات الزراعية. pdf
ملخص الدراسة: عدل قش نبات الحنطة باستعمال حامض المالونك لغرض الحصول على مادة ممتزة رخيصة الثمن لها قابليه عالية لازالة ايونات النحاس والحديد من المحاليل المائية وكانت درجة الحراة للتعديل الكيميائي 120 مْ وبزمن مقداره 12 ساعة ولوحظ من خلال دراسة المتغيرات التي تؤثر على سير تجارب الامتزاز ان افضل اس هيدروجيني كان 6 و5 […]
العلاقة بين الإعلان التلفزيوني والشراء العشوائي لمستحضرات التجميل/ دراسة استطلاعية لعينة من النساء في جامعة بغداد. pdf
ملخص الدراسة: يتناول البحث العلاقة بين الإعلان التلفزيوني والشراء العشوائي لمستحضرات التجميل، حيث نجد ان لاعلانات التلفزيون تاثيرا على السلوك الشرائي لدى النساء، فقد اجري البحث ميدانيا على عينة من النساء في جامعة بغداد، وقد أخذت عينة عشوائية مكونة من (150) امرأة متباينة في المستويات العمرية والاجتماعية والتعليمية والثقافية من طالبات وموظفات ومدرسات كي تكون […]
امكانية تطبيق الغرامات البيئية للحد من النفايات المتولدة من المحلات التجارية والمطاعم في مدينة بغداد/ دراسة حالة pdf
ملخص الدراسة: يهدف البحث الى التعرف على امكانية تطبيق الغرامات البيئية على المحال التجارية والمطاعم للحد من التلوث البيئي المتمثل بالنفايات المتولدة منها, تم تقسيم عينة البحث الى مجموعتين شملت الاولى (20) من المحال التجارية(محال بيع اللحوم وذبحها, الفواكه الخضار, البقوليات وملحقاتها) والثانية(30) مطعم في مدينة بغداد في جانبي الكرخ والرصافة. وتم تحديد نوعية النفايات […]
الكشف عن الملوثات المعدنية والمايكروبية في بعض الحبوب ومنتجاتها pdf
ملخص الدراسة: اوضَّحت النتائج تواجداً لمعادن النحاس والحديد والكادميوم والرصاص والخارصين في غالبية النماذج المفحوصة، إذ بلغ أعلى تركيز لها (2.26 و 40.82 و 282.5، 31.02 و 19.26 و 4.34) جزء بالمليونPart per million (ppm) في معكرونة باستا هات (علامة زير)،وأندومي الدجاج، والحبية (علامة زير) والشعرية (علامة زير) ورز (علامة محمود) على التوالي، مع ملاحظة […]
تحضير مركزات بروتينية من نوى تمر الزهدي وأستعمالها في تدعيم البسكويت pdf
ملخص الدراسة: أجريت هذه الدراسة لتحضير مركزات بروتينية من نوى التمر (صنف الزهدي) بأستعمال الطرق القاعدية إذ كان التركيب الكيميائي لمسحوق النوى (7.3، 1.04، 5.8، 8.68، 77.19) % لكل من الرطوبة والرماد والبروتين والدهن والكاربوهيدرات على التوالي، أما التركيب الكيميائي للمركز البروتيني فقد كان (6.62، 4.1، 26.7، 0.93، 58.65) % وبنفس الترتيب. وقد كان محتوى […]
تطبيق متطلبات إدارة الجودة الشاملة وعلاقتها بالاداء المنظمي من وجهة نظر الزبون الداخلي/دراسة مقارنة pdf
ملخص الدراسة: يهدف البحث إلى بيان العلاقة بين متطلبات إدارة الجودة الشاملة والأداء المنظمي من وجهة نظر الزبون الداخلي, وقد تم اجراء مقارنة بين شركتين احداهما تطبق متطلبات إدارة الجودة الشاملة بشكل جيد. واخرى لاتطبق المتطلبات,إذ تم اختيار(الشركة العامة للصناعات الكهربائية/ ديالى) و (الشركة العامة للصناعات الكهربائية/ بغداد) مجالاً لاجراء البحث، إذ تم الحصول على […]
تأثير المسخلص الكحولي لنبات الإشبنتAnethum graveolens في الجرذان المصابة بالسكري المستحث بالألوكسان pdf
ملخص الدراسة: أستخلصت المركبات الفعالة من أوراق نبات الإشبنت وذلك في محاولة لإيجاد علاج نباتي أمين لمرض السكري، بينت النتائج إحتواء المستخلص الكحولي لأوراق الإشبنت على قلويدات، كلايكوسيدات، فينولات، راتنجات، صابونينات، كومارينات، فلافونات، تربينات، ستيرويدات والزيوت الطيارة، بعدها تم دراسة تأثير المستخلص الكحولي بجرعة 50 و100 ملغم/كغم من وزن الجسم في خفض نسبة الكلوكوز في […]
دراسة تأثير التغليف الدقيق للمعززات الحيوية في زيادة عيوشيتها تجاة معاملات بسترة الحليب المتوفر في الأسواق المحلية pdf
ملخص الدراسة: تم تغليف بكتريا Lactobacillus Plantarum و Lactobacillus rhamnosus GG بأستخدام 3% من الجينات بتقنية البثق، وتم تغليف المعززات الحيوية المغلفة الناتجة بطبقة ثانية باستخدام 1% كايتوسان لتعزيز عيوشية المعززات الحيوية، وتم تقدير مقاومة حرارة البسترة البطيئة والسريعة لـ Lb. plantarum و Lb.GG لمعاملة السيطرة وللبكتريا المغلفة بطبقة واحدة وللبكتريا المغلفة بطبقتين بدرجة حرارة […]
اتجاهات المسؤولين في الشركة الصناعية نحو ممارسة اساليب التسويق العكسي/ دراسة تطبيقية في شركة بغداد للمشروبات الغازية. pdf
ملخص الدراسة: يتناول البحث موضوع التسويق العكسي بوصفه من الاساليب العلمية المناسبة لترشيد الاستهلاك وللسيطرة على سلوك شرائح المجتمع لتقنيين طريقة تعاملها مع المنتوج بالاعتماد على عناصر المزيج التسويقي المتمثلة بــــ (المنتوج وحجم الطلب، الاسعار، الترويج والتوزيع) ولكن بطريقة عكسية تهدف الى ضبط وعمل حالة من التوازن ما بين معدلات العرض والطلب وضمان الاستمرار في […]
أستـخدام بذور التشيا Chia seeds في إنتاج بسكويت خالٍ من الكلوتين pdf
ملخص الدراسة: إستخدمت بذورالتشيا البيضاء والسوداء في بعض المنتجات الغذائية مثل صناعة البسكويت الخالي من الكلوتين بإستخدام طحين الارز وبذور التشيا بنوعيها (الابيض والاسود) وبأستخدام الكميات الاتية من بذور التشيا 112.5 و74.25 و56.25 و27.5 غم على التوالي مع استخدام بذور الكينوا 27.5غم للمعاملات 1 و2 و3 و4 على التوالي ومقارنة تلك النتائج مع معاملة السيطرة […]
